الابداع زهرة مستوحاه من الخيال الواسع الابداع كلمه لاتحدها اسوار
 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول
تم اختراق المنتدي

شاطر | 
 

 المكسرات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت الأجواد
عضو برونزي
عضو برونزي
avatar

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1117
نقاط تميز : 1422
تاريخ التسجيل : 17/09/2009

مُساهمةموضوع: المكسرات   الأحد نوفمبر 22, 2009 11:03 am



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...



تناول المكسرات (الجوز واللوز وغيرهما) هو جزء من الغذاء الصحي
المفيد للقلب. والمكسرات التي تحتوي علي دهون غير مشبعة
ومكونات غذائية أخرى يمكن أن تكون وجبات سريعة صحية. وهي
غير مكلفة وسهلة التخزين ومن السهل أخذها معك إلى العمل أو
المدرسة أو أي مكان آخر.



لا يهم نوع المكسرات فمعظمها تحوي الكثير من المواد الغذائية
المفيدة للصحة. فإذا كنت تعاني من مرض في القلب فإن أكل
المكسرات بدلا من الوجبات السريعة سيعزز نظامك الصحي الغذائي.
هل أكل المكسرات يساعد على الاحتفاظ بصحة القلب؟




- كثير من الدراسات عن الأشخاص الذين يتناولون المكسرات كجزء
من تغذيتهم الصحية للقلب أظهرت أن المكسرات تقلل من الكولسترول
قليل الكثافة والبروتينات الدهنية قليلة الكثافة أيضا، أو تقلل من مستوى
الكولسترول السيئ في الدم. إن ارتفاع مستوى الكولسترول قليل
الكثافة من الأسباب الرئيسية لأمراض القلب، لذلك فإن قدرة المكسرات
على تخفيف الكولسترول قليل الكثافة مفيد للغاية لصحة القلب.
كما أن تناول المكسرات يقلل من خطورة الإصابة بالجلطات الدموية
التي هي السبب في نوبات القلب المميتة. كما أن المكسرات

تحسن صحة بطانة الشرايين.


ما هي مكونات المكسرات التي تجعلها مفيدة؟



- يعتقد الباحثون أن معظم المكسرات تحتوي علي الأقل بعض
من هذه المواد المفيدة لصحة القلب:



1 - الدهون غير المشبعة. ليس مفهوما على وجه التحديد كيف
تلعب المكسرات دوراً في تقليل مستوى الكولسترول السيئ، ولكن
يعتقد أن الدهون النافعة بنوعيها أحادي الدهون غير المشبع والمتعدد
الدهون غير المشبع تلعب دوراً في تقليل مستويات الكولسترول السيئ.


2 - الأحماض الدهنية من النوع اوميغا -3: كثير من المكسرات
غنية بالأحماض الدهنية من النوع أوميغا-.3 اوميغا-3 هي نوع
من الأحماض الدهنية الصحية التي يبدو أنها تساعد القلب، من
الأمور التي تفعلها هذه الأحماض أنها تمنع الاضطرابات الخطيرة
في دقات القلب التي تؤدي إلى نوبات قلبية.
توجد الأحماض الدهينة من نوع اوميغا-3 في الأسماك، ولكن
تعتبر المكسرات من المصادر النباتية الأساسية لهذه الأحماض.


3 - الأرجنين- ل: تحوي المكسرات أيضا كميات كبيرة من
الأرجنين-ل، وهو مادة تساعد علي تحسين صحة جدران
الشرايين بجعلها أكثر مرونة وأقل عرضة لتكون الجلطات
الدموية التي تسد مرور الدم فيها.


4 - الألياف: كل المكسرات تحتوي على الألياف التي تساعد
على تخفيض مستوى الكولسترول، والألياف أيضا تجعلك تشعر
بالشبع وبذلك تأكل كميات اقل من الطعام. كما يعتقد أن الألياف
تلعب دوراً في منع مرض سكر الدم.


5 - فيتامين أي: يعتقد الباحثون أن فيتامين أي يساعد علي منع
ترسب البلاك على جدران الشرايين الذي يعمل علي تضيقهم
ويؤدي ألم في الصدر، وأمراض شرايين القلب أو نوبات قلبية.


6 - الأسترولات النباتية: بعض المكسرات تحتوي علي استرولات
وهي مواد تساعد على تقليل مستوي الكولسترول. الأسترولات
النباتية موجودة في الأسماك، إضافة إنها تضاف إلى المارجرين
وعصير البرتقال من اجل فائدة صحية اكبر، ولكن مصدرها النباتي
الأساسي هو المكسرات.



ما هي كميات المكسرات التي تعتبر صحية؟



- تحتوي المكسرات على الكثير من الدهون، 80% من المكسرات
دهون. ومع أن الكثير من هذا الدهون مفيد صحياً فإنها تحوي الكثير
من السعرات الحرارية. لذلك يجب تناولها باعتدال، ويجب أن تكون
المكسرات بديلا عن الدهون المشبعة في اللحوم والبيض ومنتجات
الحليب. فبدلا من أكل الدهون المشبعة غير الصحية جرب اخذ بعضا
من المكسرات عوضا عنها. حسب تعليمات منظمة الغذاء والدواء
الأميركية فان تناول 5,42 جرام من المكسرات مثل الجوز، اللوز،
الفستق وغيرها قد تخفف من خطر الإصابة بأمراض القلب. ولكن
يجب جعل هذه العادة جزءًا من نظام طعام صحي. فأكل المكسرات
من غير الامتناع عن تناول الدهون المشبعة في منتجات الحليب
أو اللحوم لن تفيد صحة القلب.


دمتم بود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
deep sea
عضو هام
عضو هام
avatar

الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 773
نقاط تميز : 972
نفسيتي : فوق الريح
تاريخ التسجيل : 12/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: المكسرات   الأربعاء نوفمبر 25, 2009 2:46 pm

مشكوره اختي بنت الأجواد على المعلومات



دائماً متميزه



تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*سر الوفاء*
المراقبة العامة
المراقبة العامة
avatar

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1049
نقاط تميز : 1266
العمر : 32
الموقع : طرابلس
نفسيتي : الحمد لله ولله الحمد
تاريخ التسجيل : 29/03/2009

مُساهمةموضوع: رد: المكسرات   الخميس نوفمبر 26, 2009 1:27 am


اممممممممم أحلا شي عندي المكسرات

مشكوووووووووره هلبه أختي بنت الأجواد علي نصائحك

وفقك الله
ودمتي في حفظ الله ورعايته

_________________



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نقاء
عضو فعال
عضو فعال
avatar

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 346
نقاط تميز : 476
العمر : 36
نفسيتي : الحمدلله
تاريخ التسجيل : 07/10/2009

مُساهمةموضوع: رد: المكسرات   الأحد نوفمبر 29, 2009 2:16 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت الأجواد
عضو برونزي
عضو برونزي
avatar

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1117
نقاط تميز : 1422
تاريخ التسجيل : 17/09/2009

مُساهمةموضوع: رد: المكسرات   الإثنين نوفمبر 30, 2009 2:30 am

deep sea كتب:
مشكوره اختي بنت الأجواد على المعلومات



دائماً متميزه



تقبلي مروري

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت الأجواد
عضو برونزي
عضو برونزي
avatar

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1117
نقاط تميز : 1422
تاريخ التسجيل : 17/09/2009

مُساهمةموضوع: رد: المكسرات   الإثنين نوفمبر 30, 2009 2:32 am

*سر الوفاء* كتب:

اممممممممم أحلا شي عندي المكسرات


مشكوووووووووره هلبه أختي بنت الأجواد علي نصائحك

وفقك الله
ودمتي في حفظ الله ورعايته
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت الأجواد
عضو برونزي
عضو برونزي
avatar

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1117
نقاط تميز : 1422
تاريخ التسجيل : 17/09/2009

مُساهمةموضوع: رد: المكسرات   الإثنين نوفمبر 30, 2009 2:33 am

نقاء كتب:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بسمةالم
عضو رائع
عضو رائع
avatar

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 652
نقاط تميز : 765
تاريخ التسجيل : 29/07/2009

مُساهمةموضوع: رد: المكسرات   الإثنين يناير 18, 2010 6:02 am

يسلمووووووووو اكيد المكسرات حاجه رااائعه وحلوه زيك وحناكلها فائده او لا بس الان طمنتينا ناكلوها وبالنا مرتاح ههههههههه
يسلموووووووووووو اختي بنت الاجواد على هده المعلومات القيمه التي طالما تعودنا ان نراها منك
وتقبلي تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ارجوانة ليبيا
عضو برونزي
عضو برونزي
avatar

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1216
نقاط تميز : 1540
العمر : 29
الموقع : أرض الله الواسعه
نفسيتي : الحمد لله
تاريخ التسجيل : 08/04/2009

مُساهمةموضوع: رد: المكسرات   الأربعاء يناير 20, 2010 3:28 am

مشكوره أختي بنت الأجواد على المعلومات المفيده
والقيمه سلمت يداك
دمتي هكدا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المكسرات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الابداعات :: المنتديات العامة :: الصـــحة واللياقة-
انتقل الى: